5/2023 Schätze des Waldes

Wälder sind ein besonderer Schatz der Natur. Sie bieten Lebensraum für zahlreiche Pflanzen und Tiere. Auch für uns Menschen sind sie lebensnotwendig und liefern ganz nebenbei wertvolle Zutaten für wohltuende Produkte. So kann zum Beispiel die Nelkenwurz Zahnschmerzen lindern, Wacholder Verspannungen lösen und aus den Blättern und Knospen der Birke lassen sich Tees, Gewürze und Badezusätze herstellen. Und ob man nun Kräuter sammelt oder nicht – ein Spaziergang durch den Wald tut einfach gut.

Ausserdem im Heft: Rund um das Kloster Fischingen im Thurgauer Tannzapfenland, Besuch beim Hackbrettbauer in Appenzell, Familienwandern im Wildnispark Zürich, Wohllebens Waldakademie, Funktionsjacken, Rezepte, Rätsel und das Neueste aus der Wanderwelt – und 12 Wandertipps zum Sammeln.